Este 2025, La Cantina El Taladro, el histórico restaurante banfileño ubicado en Zona Norte, cumple 50 años de vida. Fundado en 1975 por Francisco “Pino” Sabia, un inmigrante italiano que se enamoró de Banfield tras presenciar el inolvidable 5 a 1 frente a River Plate en el Monumental, el lugar se convirtió en mucho más que un sitio para comer: es un verdadero templo para los hinchas del Taladro.
Con sus paredes cargadas de fotos históricas de equipos, jugadores y memorables reuniones de socios y simpatizantes, la Cantina es un refugio de recuerdos y camaradería. Allí funciona además la sede de la Peña “Pino Sabia”, creada en homenaje a su fundador, recordado como un anfitrión excepcional que durante décadas recibió con calidez a la gran familia banfileña.
Hoy, el legado de Pino continúa vivo gracias a su hijo, Diego Sabia, quien mantiene intacta la tradición de excelencia en la atención, la calidad de los platos y, por supuesto, el amor por Banfield.
En su local de Diagonal Salta 596, en Martínez, La Cantina El Taladro sigue siendo el punto de encuentro donde la comida italiana y la pasión por el fútbol se dan la mano.
Medio siglo después de abrir sus puertas, el brindis es inevitable: ¡por muchos años más de historia, sabor y verde y blanco!